DICTIONARY
用語集
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飲食店

飲食店とは、調理した飲食物を客へ提供し、その場で食べさせることを目的とした運営形態の店舗です。カフェレストラン、居酒屋やバーといった種類があります。食品衛生法第3条では「食品等事業者」と定義されます。